Troszkę historii

This is the excerpt for your very first post.

Advertisements

Kilka słów o kawie

Kawa – napój sporządzany z palonych, a następnie zmielonych lub poddanych instantyzacji ziaren kawowca. Jedna z najpopularniejszych używek na świecie i główne źródło kofeiny.Działa pobudzająco i orzeźwiająco, przyspiesza przemianę materii i zwiększa sprawność myślenia, znosi zmęczenie psychiczne i fizyczne. Kawa została odkryta w Afryce Wschodniej na obszarze dzisiejszej Etiopii. Z historią kawy wiąże się popularna… Continue reading Kilka słów o kawie

Kawa od środka

Tradycyjna filiżanka kawy zawiera ok. 150 miligramów kofeiny, która rozszerza naczynia krwionośne i w rezultacie działa pobudzająco na korę mózgową. Nie jest przez to zalecana dzieciom, kobietom w ciąży, osobom mającym problemy z sercem lub żołądkiem, ani przewlekle chorym. Ciekawostką jest, że kawa mocno palona, np. espresso, posiada mniej kofeiny, niż jasne ziarno kawy kolumbijskiej.… Continue reading Kawa od środka

Troszkę historii

Większość z nas nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki „małej czarnej”. Niewielu jednak wie, jakie jest historyczne pochodzenie kawy. Słowo “kawa”, które wymawia się podobnie w niemal każdym europejskim języku, wywodzi się od starego arabskiego słowa “kahwa”, które oznacza “siłę podnoszącą”. Kawa to zarówno drzewo lub krzew kawowy, owoce, ziarno, jak i napój otrzymywany z… Continue reading Troszkę historii